Ốc hương đá sống giá rẻ, chất lượng thơm ngon!

Ốc hương đá sống giá rẻ, tầm giá ốc hương đá sống

Ốc hương đá sống giá rẻ, chất lượng thơm ngon! trị giá và sang trọng của ốc hương đá đã được khẳng định tại TP.HCM

Ốc hương đá sống giá rẻ, Giá sỉ ốc hương đá, Ốc hương đá – ốc hương đá sống ở đâu?

Ốc hương đá- Giá sỉ ốc hương đá,

Ốc hương đá (tên khoa học Nassarius siquijorensis). Thuộc họ ốc bùn Nassariidae, lớp chân bụng Gastropoda. Trên toàn cầu, người ta ghi nhận chúng xuất hiện ở Biển Đỏ và ở Ấn Độ Dương, Nhật Bản…. Còn tại Việt Nam, chúng phân bố tản mát ở Phú yên, Khánh Hoà, Đà Nẵng.

môi trường sống của ốc hương đá cốt yếu trên nền đáy cát. Hoặc cát pha bùn trong vùng nước nông và ngập triều. Chúng thường ẩn náu trong những đám cỏ biển. Và tụm lại thành từng ổ tothỉnh thoảng bắt gặp hải quỳ nhỏ mang thể bám vào vỏ ốc. Chúng là loài ốc nhỏ, vỏ dày, cứng. Chiều dài của vỏ thay đổi trong khoảng từ 20 mm tới 43 mm. Vỏ ốc hình trứng, hơi côn và thân sở hữu phần phình ra.  màu trắng đục xen kẽ màu hạt dẻ. với các tuyến phố gân xếp liên tục và cân đối.

ngư gia miền trung thường sở hữu điểm cộng. Và sành điệu trong việc thưởng thức và cảm nhận những món quà từ biển. Ốc tuy ko lớn. Nhưng họ vẫn đam mê bậc nhất. Chứng tỏ trị giá và sang trọng của chúng đã được khẳng định.

thị trường Đà Nẵng là nơi tiêu thụ ốc hương đá mạnh nhất Việt Nam. các thương gia thường đặt ghe lặn bắt ốc ở Phú yên. Vạn Giã, Cam oắt con…. Sau ấy để lại 1 ít bán cho các nhà hàng tại địa phương. Còn bao nhiêu đóng ra hết cho những nhà hàng to tại Đà Nẵng. thị phần Sài Gòn vẫn còn rất “rộng mở”  mẫu ốc này vì thực khách chưa am tường về chúng phổ thông !!!

Ốc hương đá sống giá rẻ, Giá sỉ ốc hương đá, sắm ốc hương đá – giá thành ốc hương đá sống

Giá bán ốc hương đá sống- Giá sỉ ốc hương đá

giá thành ốc hương đá sống: 390.000 đ/kg

 

Món ngon trong khoảng ốc hương đá – Ốc hấp sả

tăm tiếng của dòng ốc này được lan truyền từ trong chính các ngư gia địa phương. lúc hấp ốc vừa chín tới, chỉ cho rất ít nước. Khêu ruột con ốc ra khỏi vỏ của chúng. Hương thơm lan toả bay ngào ngạt và chất thịt rất ngọt lịm.

rất nhiều anh em trong giới buôn hải sản Phân tíchthịt ốc ngon hơn cả ốc hương thiên nhiên thường loại lớn nhất !!!

Do hương thơm khác biệt nên phương pháp hay nhất để thưởng thức. Và cảm nhận 1 phương pháp tinh tế và tròn vị. Là chúng ta nên hấp sả chấm mang muối tiêu chanh ớt. Đừng chế biến nêm nếm quá phổ quát gia vị khác như phô mai, bơ, nước xốt này nọ. Sẽ phá hỏng hương vị bỗng nhiên nguyên bản và thuần tuý nhất của chúng !!!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *