#New sale quý 2/2024, Chà bông cá lóc, xịn sò chất lượng nhất HCM!

Bạn nên chọn Cá lóc còn sống, lớn mẫu 1 ( 1 con hơn 1kg): khi làm cho ra sẽ cho thịt cá lóc sẽ bông hơn. các vật liệu khác: Gừng một củ, chanh một trái, rượu hai chén, nước mắm.

Chà bông cá lóc, bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, Sơ chế cá lóc:

Cá lóc tìm về khiến sạch vảy, vay, ruột cá, bỏ đầu, chỉ để lại phần thân cá.

Cá lóc sau khi được làm sạch thì Các bạn lấy hết phần chỉ máu trong thân cá . Phần chỉ máu này rất tanh nên nếu như không được làm sạch sẽ khiến hỏng món chà bông bởi mùi tanh

• tiêu dùng chanh xát đều khắp thân cá trong khoảng ngoài vào trong
• Rửa cá sạch lại sở hữu nước
• Chà thật sạch lại cá với hỗn hợp rượu và gừng đập dập
• Rửa lại có nước thật sạch tới khi bạn cảm nhận không còn chất nhờn trên da cá nữa.

Chà bông cá lóc, Hấp cá và Lọc xương

Cho cá đã làm cho sạch vào khay hấp cá . ví như ko mang nồi hấp bí quyết thủy, có thể luộc cá nhưng để ít nước và canh nước thường xuyên. lúc luộc cá thì thịt sẽ ko được thơm ngon và ngọt như khi hấp.

• Bắt nồi hấp lên bếp và cho thêm lượng nước vừa phải vào nồi hấp cá.
• Đậy nắp nồi bật lửa to cho đến khi nước trong nồi sôi thì vặn vẹo lửa nhỏ lại.
• Hấp cá cho chín đều trong vòng 15 – 20 phút thì tắt bếp.
• Vớt cá ra đĩa và để nguội.

• Rửa thật sạch tay trước lúc làm sạch cá hoặc dùng găng nilong
• sử dụng tay lột bỏ hết phần da cá
• Tách phần thịt cá riêng ra phần xương lớn của cá
• Lọc bỏ phần xương lườn của cá
• Lọc thật kỹ lại những xương nhỏ li ti trong phần thân cá,
• Bóp phần cá đã lọc xương cho thật nhuyễn. khi bóp cá để canh được lượng cá vừa nhuyễn sẽ cho ra chà bông đều đẹp. đặc thù là thêm 1 lần nữa để dòng bỏ hết phần xương còn sót lại.

bán lẻ chà bông cá lóc TPHCM, Ướp gia vị và Sao chà bông cá

• Cá sau khi được lọc sạch xương và bóp nhuyễn cho vào cái thau riêng
• Cho 1/3 chén nước mắm vào trộn đều
• Tùy theo khẩu vị của gia đình, với thể thêm bột nêm, muối, bột ngọt theo ý thích.
• Bóp đều cá sở hữu gia vị cho thật đều, hạn chế bóp ko đều sẽ bị chỗ mặn, nhạt không ngon.
• Cho lượng cá vừa phải vào chảo lớn
• Bật lửa nhỏ và đảo cá liên tiếp cho cá chín đều giảm thiểu vón cục
• sử dụng chiếc sạn nhỏ hoặc cái muỗng lớn để chà những phần cá ở cạnh chảo
• Chà thật đều tay cho tới khi cá tơi và bông lên thành sợi và sở hữu màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
• tuần tự cho lượng cá còn lại vào chà đến khi hết
• Khâu chế biến và sao chà bông cá lâu hơn so với các dòng chà bông khác nhưng cho ra thành phẩm thì vô cùng thơm ngon và quyến rũ

Hải sản Kim Đông Hy sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các dòng. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. các mặt hàng của chúng tôi sở hữu căn do, cỗi nguồn rõ ràng. Luôn với đủ phổ quát các mặt hàng cho Các bạn chọn lựa
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết sản xuất các dòng hải sản nhập ngoại sở hữu chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, thủ tục kiểm định rõ ràng

Chúng tôi mang cơ sở ship hàng tại các quận trong thành thị.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến bí quyết chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!

người dùng được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau lúc đã ưng ý!

Mọi nghi vấn về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– Dùng cho tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Chà bông tôm cho bé, Giá chà bông tôm

By: Baby-Shark