#New sale quý 2/2024 Cách làm gỏi hàu điếu- Hàu tiếu cùng mù tạt ngon tuyệt đỉnh tại nhà

Sản phẩm: Hàu điếu, Hàu điếu làm món gì ngon, Cách làm gỏi hàu điếu

Giá bán: 270.000đ/kg

Quy cách: Hàu Điếu lấy phần cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh

Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý

hàu điếu

Hàu điếu – Ốc điếu – Hàu Điếu là gì?

Thực ra đây là một chiếc ốc,  vỏ xù xì, thường sống ở vùng biển với san hô. Nên còn  tên gọi là ốc điếu

Trước đây, ngư dân cũng biết giống ốc này nhưng họ không xem nó là một chiếc thực phẩm và không dám ăn.

một số du khách người Nhật đã với công trọng dụng hàu điếu trước nhất ở nước ta.

Khoảng đa dạng năm trước, lúc đi tắm biển tại Việt Nam. Họ đã thuê một số ngư gia bắt các con ốc “lạ lẫm” này lên. Vắt chanh vào ốc rồi chấm ít mù tạt ăn sống ngon lành.

từ ấy, người dân mới bắt đầu khai thác hàu điếu này.

Hàu điếu còn với tên gọi nghe lạ tai ” thịt San Hô”

Chúng  vỏ bằng đá vôi, dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú hàu điếu ngó ngoáyhình dáng phần đầu cong cong tựa chiếc điếu, nên ngư gia gọi là hàu điếu.

Để bắt được cái ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở lãnh hải mang san hô hóa thạch. Muốn bắt, ngư gia phải lặn xuống vùng biển sâu chừng 15m -20 m. ngư dân phải tiêu dùng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được loại Hàu Điếu này.

Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết  khách Sài Gòn, nhưng lại là 1 đặc sản ở Nha Trang.

Cách làm gỏi hàu điếu- Hàu tiếu cùng mù tạt ngon tuyệt đỉnh tại nhà! Hàu điếu ăn rất ngon vừa giòn lại vừa ngọt, nên lấy sạch phần tim đen.

Dưỡng chất  trong con hàu điếu

Theo y học cựu truyền, hàu mang vị ngọt hơi mặn, tính mát, ko độc. Tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt. Người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Cũng mang tác dụng đối  phụ nữ rối loàn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt. Nam giới sở hữu chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn… Cũng với thể được cải thiện các triệu chứng này

Mua hàu ở đâu? Mua hàu điếu – ốc điếu

nổi danh nhất  món hải sản này chính là vùng biển Nha Trang xinh đẹp. không chỉ được khi không rất ưu ái về cảnh đẹp mà cả về lượng hải sản dồi dào.

nếu bạn đang mang nhu cầu mua Hàu Điếu, mang thể địa chỉ đến Hải sản Kim Đông Hy để được đặt hàng. Tại đây mang bán đông đảo dòng hải sản thuận lợi sở hữu sẵn như cồi sò điệp, gạch nhum khay, cá hồi phi lê,… và cồi Hàu Điếu cũng là một trong số các sản phẩm được ưa chuộng tại Kim Đông Hy.

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website:https://catuoilagi.com/

XEM THÊM:

Ốc bàn tay xịn sò TPHCM, khuyến mãi, free ship tại quận 1-10

Ốc móng tay tươi sống, chất lượng uy tín với giá sỉ trên toàn quốc

Khô cá lưỡi trâu loại 1, mua ở đâu được giảm giá tại TP.HCM

https://www.youtube.com/watch?v=Jvv-0m6sCtQ

Giá hàu – con hàu bao nhiêu tiền 1kg – hàu sống bao nhiêu 1kg – hàu điếu bao nhiêu tiền1kg?

những các bạn luôn muốn biết nơi nào bán hàu điếu hiện giờ và tầm giá bao lăm tiền để mua được 1kg?

Giá Hàu Điếu hiện nay: 270k/kg

Quy cách: Hàu Điếu lấy phần cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh

Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý

Sơ chế ốc điếu sau khi bắt về- Cách làm gỏi hàu điếu

loại vỏ ốc điếu bằng đá vôi – san hô hoá thạch – dài như một đoạn ống nước, 1 đầu kín, đầu kia là chiếc mày của con vật nằm thuông luông trong loại ống ấymang ống thì cong chiều này, ống cong chiều kia.

Để bắt được chúng người dân miền biển phải lặn ở các vùng san hô già hoá thạch. với người bảo phải ở độ sâu đến 15-20 m.

Con ốc trông giống như một que san hô già nằm lẫn sở hữu đá,  khi bám chắc vào các hốc đá ngẫu nhiên, nên phải đục đá ra mới bắt được ốc. quá trình này chẳng thể thực hành dưới biển sâu. Nên đá phải được xắn từng tảng với lên bờ.

Cồi ốc điếu được lấy ra khỏi ống vỏ bằng bí quyết tách bỏ vỏ, công đoạn này cũng rất khó khăn, chỉ người quen khiến cho mới được. Tiếp đấy, ốc được xẻ đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.

Khách mua về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc chỉ đen ở sống lưng ốc. Theo đầu bếp đó là “tim” hay “mật” của ốc – ăn đắng, tanh.

Cách làm gỏi hàu điếu – Chế biến hàu điếu

Hàu điếu sở hữu hương vị riêng, sở hữu thiết chế biến thành phổ biến món ngon như:

Cách làm gỏi hàu điếu-Hàu Điếu ăn sống  mù tạt.

Ốc điếu với thể ăn sống với mù tạt, hoặc ăn tái nhúng mang món nước chấm đặc thù gồm ba bốn cái rau mùi như ngò gai, é, ngổ, rau răm. Hơn nữa là thêm vài ba lá cam Thái xắt chỉ.

ốc nhúng nước chấm sôi chừng 20 giây, vớt ra chấm xốt gừng cà, ăn kèm sở hữu vài lá rau mùi, cho 1 loại vị riêng . Ốc gần chín nhai sừn sựt. Cồi điếu  hậu đăng đắng đặc biệt của một số ốc biển mà mật ko bỏ được hoàn toàn.

Món ăn lạ này bảo rằng ngon lắm thì không hẳn. Nhưng nó  cái vị riêng, sẽ khoái khẩu cho những người thích phiêu lưu vào những cõi ẩm thực

Cách làm gỏi hàu điếu-Hàu hấp sả

Hàu điếu làm món gì ngon- hàu xào sả ớt

Rửa sạch hào điếu, cho một muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, ớt băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây thái lát, lá chanh non rửa sạch thái chỉ.

Tiếp theo, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tỏi băm. Cho 1 muỗng sả vào phi thơm, cho hào điếu đã ướp vào xào khoảng 3 phút. Nêm nếm gia vị. Tiếp tục cho hành tây vào xào tới khi hành tây vừa chín đến, sau đó cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều.

tắt bếp cho hàu ra đĩa, rắc tiêu và vài lát ớt lên trên dùng hot mang cơm trắng hoặc bánh tráng.

 Hàu điếu làm cho món gì ngon- Cách làm gỏi hàu điếu

Chi hai san là nơi Cả nhà nên chọn lọc để tậu những chiếc hải sản. doanh nghiệp chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!

Bạn chỉ cần mường tưởng bí quyết chế biến món ngon trong khoảng hàu điếu và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko sử dụng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– dùng cho tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Hàu điếu làm món gì ngon, Hàu điếu xào sả ớt, cách thức khiến cho gỏi hàu điếu, Tác dụng của hàu điếu, Hàu sống bao nhiêu tiền 1kg, Hàu điếu làm cho món gì ngon, Chế biến hàu điếu,

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website:https://catuoilagi.com/

Cả nhà đang xem bài viết: Cách làm gỏi hàu điếu- Hàu tiếu cùng mù tạt ngon tuyệt đỉnh tại nhà trên website: https://catuoilagi.com/

By: Baby-Shark

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *