Sản phẩm: các món mực tươi sống, mực ống tươi sống, Cách chế biến mực ống
Quy cách thức: hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg
mức giá lẻ:
Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg
Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg
Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg
Hãy đặt hàng tại đơn vị chúng tôi.
Hotline: 090567088 – Mr. Hy
Cách chế biến mực ống-Mực, mực ống, mực tươi, các món mực tươi sống
Mực ống là động vật biển thuộc lĩnh vực nhuyễn thể, sống thành đàn ở các hải phận khơi, nước trong xanh. Thức ăn của chúng là các cái cá, giáp xác nhỏ và các sinh vật phù du .
Mực ống là cái hải sản sở hữu giá trị kinh tế cao, được người sử dụng ưa chuộng. Đây là mẫu thực phẩm cao cấp, phổ thông dinh dưỡng và hương vị thơm ngon rất đặc thù.
Cách chế biến mực ống-các món mực tươi sống-Mực khiến cho gì ngon – những món mực – món ngon trong khoảng mực ống – các món ăn hàng ngày
Mực ống là món ăn với lợi cho sức khoẻ, chữa được chứng hạ áp huyết, bệnh phong thấp, thiếu máu, đau đầu, chóng mặt. tuy nhiên còn có thể điều hòa kinh nguyệt ở đàn bà, bổ thận tráng dương ở nam giới.
Mực ống là thực phẩm dễ chế biến và chế biến được nhiều món ăn ngon thường ngày, tiêu dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình.
các chị nội trợ nên lưu vào sổ tay của mình những món cừu và nướng sau đây trong khoảng mực ống, để ứng dụng nhé
Cách chế biến mực ống, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà ở TP.HCM! Mực săn chắc, dày cơm, Khi ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.
Món ăn từ mực – các món ngon từ mực ống – cách thức chế biến mực ống
giả dụ bạn mua được cái mực ống nhỏ, (tầm 20 con/kg), hai món mực sau đây là thích hợp, đậm vị, độc đáo và quyến rũ.
Mực chiên tỏi – cách khiến mực chiên mắm
Đây là món ăn được chế biến tương đối thuần tuý, nhanh gọn và mặn mòi thơm ngon nhờ nước mắm, giúp bữa ăn gia đình trở thành hấp dẫn hơn hẳn.
Nguyên liệu:
- Mực cỡ to: 3 con
- nạc vai : 200g
- Mộc nhĩ: 3 cái
- Hành khô: một củ
- Tỏi khô: 4 tép
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Gia vị cần dùng: Nước mắm hạt nêm tương ớt tiêu canh
phương pháp làm:
nấm mèo ngâm với nước cho nở ra, sau ấy cắt chân, rửa lại và băm nhỏ. Hành, tỏi băm nhuyễn.
Mực khiến sạch và để ráo nước.
nạc vai rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp gia vị gồm: hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu, bột canh. Trộn đều rồi để nạc vai được ngấm gia vị trong vòng 15 phút.
Tiếp đến, nhồi nạc vai vào trong mực, sử dụng đầu tăm ghim phần đầu mực để không bị trồi nạc vai ra ngoài.
Sau ấy, cho mực vào nồi và hấp chín.
Tiếp tới, cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo và cừu cho mực vàng ruộm.
Mực nhồi nạc vai
Nguyên liệu:Mực: 300g; nạc vai: 200g; Hành khô, tỏi khô; Nấm mèo: 3 tai (rửa sạch, ngâm nước, băm nhỏ vụn)
– Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, con đường, tương ớt.
cách làm:
– Mực Anh chị em làm cho sạch, để ráo.
nạc vai băm nhỏ, trộn với gia vị, nấm mèo, hạt tiêu, dầu hào, hành khô băm nhỏ.
– Sau đấy nhồi nạc vai đã thấm gia vị vào mực, tiêu dùng 2 mẫu tăm ghim vào đầu mực cho nạc vai khỏi lồi ra.
– Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, rán xém vàng mực.
– Pha 1 muỗng canh nước mắm, hai muỗng canh nước lọc, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng cà phê trục đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu bột, 1/2 muỗng tỏi băm nhỏ, khuấy đều hỗn tạp
Cho hổn hợp vào mực, đảo đều cho sốt ngấm, tới khi sốt cạn, keo lại lệt sệt thì gắp ra, cắt từng khoanh nhỏ và thưởng thức.
Món ăn này Anh chị em ăn kèm cơm trắng, cùng một đĩa rau luộc sẽ rất ngon.
nếu như bạn tìm được những chú mực ống lớn hơn, tầm 4 – 5 con /kg, thì các món chiên hoặc nướng dưới đây sẽ phát huy được độ ngọt, dai thơm của con mực
Cách chế biến mực ống-các món mực tươi sống-Mực nướng chao
Nguyên liệu:1 kg mực tươi; ½ hũ chao trắng, ½ hủ chao đỏ; nước cốt chanh
Vài lá tía tô thái sợi, dầu mè; Đồ chua gồm củ sen, hành tây và kiệu; Gia vị
cách thức làm:
Trộn mực có chao đỏ và rượu thơm, tương ớt, nước mắm, dầu vừng, nước ép củ tỏi
Ướp tầm 15-20 phút cho mực ngấm gia vị.
Sau đấy xếp mực lên vỉ nướng chín vàng, quết một chút dầu mè để mực mềm và thơm hơn.
tử tô, củ kiệu, hành tây kiệu mang nhau, để làm cho món ăn kèm.
Nước chấm: tiêu dùng thìa tán nhuyễn viên chao trắng cùng các cái gia vị gồm trục đường, nước cốt chanh, ớt, sa tế, nêm vừa ăn là được.
Cách chế biến mực ống-các món mực tươi sống-Mực nương sa tế
Nguyên liệu:Mực: hai Con/kg
Sa tế; Ớt bột; Xả;Tỏi băm; Hành tím băm; Mật ong; Dầu ăn; Dầu hào; Nước tương;
cách thức làm:
Mực một nắng rửa sạch, để ráo, dùng dao cứa các đường nhỏ trên thân mực để lúc ướp gia vị mang thể thấm nhanh hơn.
Pha một muỗng canh sa tế, một muỗng cà phê ớt bột, sả băm, một muỗng cà phê tỏi băm. 1 muỗng cà phê hành tím băm, một muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương trong chén.
Sau ấy, ướp mực với hỗn hợp trên khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp tới, tiêu dùng que xiên giết mổ, xiên hai bên đầu miếng mực để khi nướng mực ko bị cong.
Xếp mực lên vỉ.
Lò nướng làm bóng 180 độ C trước 10 phút.
Cho vỉ mực vào nướng 10 -12 phút là mực chín.
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi.
Hotline: 090567088
Cách chế biến mực ống-các món mực tươi sống-Mực ống tẩm bột rán
Mực tẩm bột cừu là món ăn thơm phức và bồi bổ khiến vạn người mê.
Nguyên liệu: Mực ống, bột cừu giòn; Dầu ăn;Tương ớt hoặc tương cà, trứng gà
Gia vị: muối, tiêu bột, bột nêm, bột ngọt.
cách làm:
làm cho sạch mực và lột bỏ phần da, sau đó, khứa xéo thành hình vảy rồng và cắt miếng vừa ăn.
Cho mực vào tô, thêm chút muối, bột nêm, tiêu cộng mì chính và trộn đều
Ướp khoảng 15 phút cho mực thấm gia vị.
Sau đấy, đặt nồi dầu lên bếp và đun cho dầu nóng
Đập trứng gà ra bát và đánh trứng cho tan.
Lăn từng miếng mực qua bột chiên giòn sau ấy nhúng mực vào trứng gà.
Tiếp đến lăn mực vào bột chiên giòn lần hai, mực được tẩm qua hai lần bột chiên sẽ cho vị rất ngon, thắm thiết.
khi dầu hot thì cho mực tẩm bột cừu vào, rán cho tới khi mực chín vàng giòn
Sau ấy, vớt mực ra và để trên giấy dậm dầu
sử dụng mực tẩm bột chiên kèm sở hữu tương cay hoặc sốt mayonnaise.
Cách chế biến mực ống-các món mực tươi sống-một số lưu ý khi sơ chế mực – phương pháp khiến cho mực ống
- Mực là 1 cái hải sản, nhuyễn thể vì vậy trong giết mổ mang sẵn vị mặn – Bạn ko nên cho phổ thông muối để ướp mực.
- Nên khứa bề mặt của mực thành những vạch caro, cho dễ thấm gia vị và trông đẹp mắt lúc nấu chín.
- Cho mực đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh, giữ trong 15 -20 phút, mực sẽ giòn hơn.
- mực rất mau chín vì thế nên nấu trên bếp nóng mạnh, không nên nấu lâu.
Cách chế biến mực ống-những món mực tươi sống-làm món ngon trong khoảng mực ống – mực ống cấp đông bán ở đâu?
Nên sắm mực ống ở đâu?
trước hết bạn cần Nhận định kỹ thông báo về các cơ sở bán hải sản để mua được sản phẩm chất lượng.
công ty Kim Đông Hy của chúng tôi đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm – Là nơi bạn với thể lặng tâm để chọn mua các dòng hải sản. mua mực ống tươi ở cơ sở vật chất chúng tôi kiên cố bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý!
Chúng tôi luôn cung cấp mực ống uy tín chất lượng.
những con mực ống vớt lên từ biển được cấp đông ngay trên tàu.
Nhìn bằng mắt thường bạn với thể thấy mực rất tươi, màu sắc đẹp. Mực săn chắc, dày cơm.
khi chế biến, mực ko bị teo do ko ngấm nước. lúc ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.
Những món mực tươi sống, những món ngon từ mực TPHCM, phương pháp chế biến mực ống, phương pháp làm cho món mực chiên giòn, cách khiến cho mực rán mắm, bí quyết làm cho mực ống chính hãng sò, Mực ống tươi sống giá sỉ, Món ăn từ mực tươi sống, Món ngon từ mực ống, Mực khiến gì ngon
Đặt mua hàng tại đơn vị chúng tôi, bạn sẽ được trải nghiệm các món mực ống tươi ngon
bây giờ doanh nghiệp Kim Đông Hy mang đa dạng kích cỡ mực ống đang được bán sở hữu chi phí sau:
Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg
Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg
Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg
Quy phương pháp : hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi.
Hotline: 090567088