Mua cá mú cọp, bao ngon nhất, SALE TO TP.HCM!

Mua cá mú cọp, tầm giá cá mú cọp

Quy cách: cá sống giao tận nơi

Mua cá mú cọp, Cá mú cọp (cá song hổ) – Cá mú cọp sống

Cá mú cọp thuộc họ Epinephelinae, bộ Perciforme. nhiều các bạn nghi vấn không biết cá mú. Và cá song mang giống nhau không. bản chất, nó chính là tên gọi khác của loài cá này. Chúng còn được gọi mang các tên khác như cá mú trân châu, cá song hổ.

Cá song hổ có vẻ bề ngoài khá “rực rỡ”. sở hữu lớp da màu đen pha vàng loang. Thân cá dài, bao phủ bên ngoài là lớp vảy cứng rất phong cách. hình trạng của vảy có thể tròn. Hình lược hay vảy chìm. Tùy thuộc vào đặc biệt của môi trường sinh sống.

thịt cá song với vị ngọt rất đặc biệt. Do môi trường và đặc điểm sinh trưởng. Nên cá không sở hữu mùi tanh như những loài khác.

Mua cá mú cọp, sắm cá mú cọp, Cá song hổ – Giá cá song hổ

tầm giá cá mú cọp: 450.000 đ/kg

Quy cách: cá sống giao tận nơi

Mua cá mú cọp, Cá song hổ khiến món gì ngon?

Cá song rất được ưa chuộng trong các loài cá biển vì lý do thịt trắng phau. Dai, ngọt thanh cộng lớp da cá béo giòn sần sật. Là loài cá quý, giàu trị giá dinh dưỡng. Cá song làm được rất nhiều món ngon trong khoảng hấp gỏi. Nấu cháo tới nấu lẩu, hấp thuốc bắc…

Nào mời bạn cộng vào bếp để thực hành 3 món ăn rất được ưa thích trong khoảng cá song nhé!

Mua cá mú cọp, Cá mú cọp hấp xì dầu

Giá sỉ cá song hổ, Cá mú cọp hấp xì dầu

Sơ chế cá song rồi đem ướp rượu để khử mùi tanh. Hành tây, cà chua bổ múi cau.

Ớt thái lát, gừng thái chỉ, hành khô băm nhỏ. Hành hoa và rau răm nhặt rửa sạch, nấm hương sau lúc đã ngâm với nước khoảng 10 phút cũng đem đi rửa, để ráo nước.

Xếp cá vào một dòng đĩa sâu lớn. Rồi xếp lên trên những dòng nguyên liệu đã được chuẩn bị.

Đặt cá vào nồi hấp. Hấp chín từ 20 phút.

Sốt xì dầu: Hòa đều 3 thìa canh xì dầu; 3 thìa nước. 2 thìa dấm; hai,5 thìa đường; ½ thìa dầu mè; ¼ thìa hạt tiêu xay vào một tô con.

Phi thơm hành đã được băm sẵn rồi đổ bát hỗn hợp xì dầu vào và bắt đầu đun sôi. Sau ấy tắt bếp.

Cá sau khi hấp chín thì cho ra ngoài. Rưới hẩu lốn xì dầu vừa đun sôi lên trên cá và khởi đầu thưởng thức.

Mua cá mú cọp, Cháo cá song

Nguyên liệu: Cá song: 900 gam; Hành lá, thì là; Hành tím. Gừng; Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, nước mắm.

bí quyết làm:

Hành lá, thìa là rửa sạch, thái nhỏ, hành tím băm nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái lát. Cá song đánh vảy, mổ bỏ nội tạng rửa sạch để ráo nước.

không nên cắt vây, đuôi mà để nguyên tương tự vì đến lúc gỡ xương rất dễ. Bạn chỉ việc tiêu dùng thìa gạt thịt ra là xong.

Tiếp theo, cho cá vào dụng cụ hấp, cho thêm khoảng vài thìa nước lạnh. một ít muối và thêm lát gừng mỏng. Rồi cho vào lò vi sóng nấu từ 8 phút.

Sau đấy, chúng ta lột sạch da cá. Gỡ nhẹ thịt cá ở phần lưng rồi đến phần bụng cá.

Tiếp tới, bỏ xương và đầu cá cộng sở hữu gừng vào nồi áp suất đổ nước ngập xương. Rồi hầm để lọc lấy nước nấu cháo.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun hot già. Cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt cá vào xào chín vừa là tắt bếp.

cuối cùng, múc cháo ra tô cho thịt cá lên trên cộng mang hành lá. thì là và tiêu bột là món ăn của chúng ta đã hoàn tất.

Mua cá mú cọp, Cá song nấu chua

Sơ chế cá song, sau đấy cắt cá thành 3 khúc nhỏ. Và ướp với hành tím. ½ Muỗng cà phê muối và 1 trái ớt băm trong vòng 15 – 20 phút.

Dọc mùng tước sạch vỏ đem bóp muối. Bóp mạnh tay cho ra hết nước ngứa sau đấy rửa sạch lại có nước 2-3 lần.

cừu cá: Để cá không bị tanh và chắc thịt thì bạn cần cừu sơ qua mang một chút dầu.

Sau đó đem ướp sở hữu 1 chút nước nghệ. Hạt nêm, bột ngọt, ớt khoảng 10 phút.

Đun nóng nồi, cho thêm 1 chút dầu rồi cho cà chua vào đảo. Sau đó thả me, dứa thái miếng vừa mỏng. Và hỗn hợp cá vào đảo thêm một phút rồi đổ nước vào đun.

Ninh cá từ 15 phút để cho nước ngọt. Thì nêm nếm lại gia vị, me lúc này vớt ra và chắt lấy nước. Hành, răm, ngổ sau lúc được thái nhỏ. Thì cho vào canh cộng với giá và dọc mùng đun tái thì tắt bếp.

Cá, Sản phẩm