Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ,
Sản phẩm : Cá ruội khô
Khô cá cơm TPHCM, món ngon dễ làm tại nhà! Cá thơm ngon, đẹp mắt để chế biến hoặc là quà biếu tặng đẳng cấp.
Khô cá cơm TPHCM, Cá ruội rang – cách thức rang cá ruội ngon
Cá khô cho vào rửa có nước nóng già 2 lần cho sạch hết bẩn. Sau đấy vớt cá ra rổ để cho ráo nước.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng tỏi. Chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt.
Trộn hỗn hợp nước mắm, chanh, tỏi, đường. Mỳ chính vào với nhau.
Bắc chảo lên bếp, cho đa dạng dầu ăn. Để đến lúc dầu hot già thì cho cá vào. Để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn.
Sau lúc cá đã vàng múc hết dầu ăn ra. Để chảo cá lên bếp cho cá được khô thêm chút nữa.
Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào chảo. Đảo đều thêm 3-5 phút cho tỏi thơm và gia vị ngấm vào cá.
Cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món này nhà mình dùng có cơm trắng ai cũng đều khen tấm tắc ấy.
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, sắm cá ruội khô – cá cơm khô tại TPHCM
Cá ruội là một họ bao gồm các mẫu cá nhỏ. cốt yếu sống ở môi trường nước mặt. Chúng sống thành đàn. Ăn những chiếc sinh vật phù du.
Ở Việt Nam, cá cơm mang phổ quát chủng loại: cơm trắng, cơm săn. Cơm ruồi, cơm sọc…Có kích cỡ khác nhau, dài từ 3cm tới 7cm. Cá cơm có phổ quát ở lãnh hải miền Trung.
Cá cơm thường thấy ở Việt Nam chiều dài khoảng 1 đốt ngón tay. Cá cơm mang lòng vòng năm. Nhưng nhiều nhất trong khoảng đầu mùa mưa đến khoảng tháng 3 âm lịch. khi tới mùa nước cạn.
cái cá nầy chế biến cách nào cũng thơm ngon. từ kho tiêu, kho mẳn cho tới lăn bột chiên. Hay làm thành thực phẩm cá cơm khô.
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, Đặc sản dinh dưỡng khô cá cơm – cá ruội
Cá ruội khô là mặt hàng hải sản được ưa thích bởi vị giòn, béo và hương vị thơm ngon. những con cá cơm khô đúng chất là các con cá có vị thơm của biển. Vị mặn của nước và vị ngọt của thịt cá.
không chỉ là nguyên liệu để chế biến những món ăn ngon quyến rũ. Cá cơm khô còn cất rộng rãi chất dinh dưỡng phải chăng cho sức khỏe. Như chứa phổ quát acid béo ko bão hoà, Omega-3, chất đạm và các chất khoáng.
cái thực phẩm này rất được phổ biến người ưa chuộng trong bữa cơm gia đình.
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, cá ruội khô ngon phải đạt những tiêu chuẩn sau đây:
– Về màu sắc: Cá mang màu vàng trong, sở hữu thể nhận ra cả xương. ngoài ra ví như trong quá, mang thể bạn đã phơi quá khô hoặc phơi sai cách.
Về độ ẩm: Cá đạt độ ẩm 30%, sờ vào thân cá ko ướt hoặc nhờn là cá đủ tiêu chuẩn
– Về mùi vị: Cá cơm khô sau khi phơi xong có mùi tanh nhẹ. khi chế biến cá ko quá mặn, vừa ăn
– Về cảm quan: ví như con cá khô mang màu đục, lỗ chỗ những đốm màu ko đều. sở hữu thể cá đã hỏng, cần phải bỏ đi
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, Khô cá cơm – cá ruội mua ở đâu
Cá cơm khô cá ruội khô là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nên được phần lớn người ưa thích.
đơn vị Kim Đông Hy là cơ sở có thương hiệu trên 15 năm trong nghề sản xuất cá ruội khô – cá cơm khô!
Chúng tôi chuyên cung ứng mặt hàng cá cơm khô xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật bản.
nếu bạn sở hữu nhu cầu sắm số lượng sỉ và lẻ, hãy gọi cho chúng tôi. Nơi đây luôn phân phối các mặt hàng hải sản chất lượng mang giá cả hợp lý.
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, Giá cá cơm khô – giá cá ruội
chi phí lẻ cá ruội : 150.000đ/kg
Quy cách: đóng gói 0,5kg/ túi , hút chân ko
Bảo quản: nơi thoáng mát
Túi cá khô đóng gói chất lượng đảm bảo cho người mua thuận lợi. Cho việc đi lại.
giả dụ bạn mua sở hữu số lượng lớn. Chúng tôi sẽ đóng gói theo buộc phải và giá sẽ ưu đãi hơn!
thịt cá cơm rất lành, hàm lượng đạm cao, cất nhiều canxi. phổ quát vitamin có thể làm cho món ăn cho người đau ốm.
Khô cá cơm TPHCM, Cá khô rim giá sỉ, Cá ruội rim
Cá cơm kho tiêu ớt là một món ăn thân thuộc với đa dạng gia đình. Mỗi vùng miền chế biến mang một chút khác biêt. làm cho nên hương vị đặc biệt. Sau đây xin giới thiệu kiểu kho tiêu của miền Trung. có đa dạng chi tiết làm món khô cá cơm kho tiêu đặc thù thơm ngon.
Video về khô cá cơm :
cách thức làm:
– Cá cơm ngâm trong dấm và muối khoảng ½ tiếng (để giảm vị mặn và tanh). Rửa sạch và vớt ra rổ để ráo.
– Lấy 1 dòng nồi (hay chảo sâu lòng). Cho 3 muỗng canh dầu vào. Cho tiếp 3 tép tỏi đập dập (hoặc 3 củ hành tím) bằm nhỏ vào xào thơm.
– Tiếp đến cho nước mắm vào nồi, cho cá vào đảo để thấm đều nước mắm. Thêm 2 muỗng dầu để cá ko bị quá khô.
– Cho vào 2 muỗng canh đường vàng (nếu cá còn mặn thì cho thêm đường). nước hàng, và một muỗng tiêu đập dập.
– Châm vào 1/2 chén nước dừa tươi. Nước phải ngập mặt cá, thêm ớt rồi trộn chung cho cá thấm gia vị. Kho liu riu, đôi khi đảo đều.
– nếu như muốn khô và cháy sém thì lúc cá rút hết nước để nồi trên bếp thêm 5 phút nữa.
Rắc thêm một muỗng tiêu mịn, ớt bột vào ví như thích. Múc cá sang nồi khác rồi dọn lên bàn ăn. Ẳn ngon nhất là có cơm nóng!
