Cá chạch đồng, Giá sỉ cá trạch quế,
Sản phẩm: Cá chạch quế
Quy cách: cá sống nguyên con (size 10 -25con/kg)
Cá chạch đồng, món đặc sản Miền Tây! Trong Đông y, chạch có vị ngọt, tính bình, dinh dưỡng cao, chữa bệnh tốt.
Cá chạch đồng, Giá sỉ cá trạch quế, Cá chạch quế – cá chạch ( ca chach) – cá trạch ( ca trach ) – con trạch ( con chạch ) – cá nhét
Cá chạch quế (Danh pháp khoa học: Macrognathus aculeatus) hay cá trạch. Cá chạch hay con trạch. Là 1 trong các loại cá sinh sống ở trong môi trường nước ngọt.
Chúng được tìm thấy chủ yếu ở các vùng sông nước của Châu Phi và Châu Á. Là loài cá nước ngọt bản địa của vùng Đông Nam Á.
Đây là loài cá nước ngọt chủ yếu sống trong các con sông lớn. Nhưng cũng gặp tại những vùng đầm lầy.vùng đất tốt hay những nơi mang lượng bùn phổ biến.
Cá sở hữu thân tròn, dẹt hai bên. Nhất là gần đuôi, dài khoảng 15 cm. Con lớn nhất dài khoảng 20 cm. Đầu cá nhỏ, khá tròn, mắt bé. miệng phải chăng sở hữu râu, da mỏng.
Dưới da có phổ thông tuyến tiết chất nhờn nên rất trơn tru nhẵn. Thân cá sở hữu màu vàng, nâu hoặc xám đen. Lưng sẫm hơn bụng. Trên thân có rộng rãi chấm. Ở gốc vây đuôi có một chấm lớn màu đen, trên vây với nhiều sọc đen.
Đặc điểm để nhận biết loài cá chạch bùn. ấy chính là 3 bộ râu quanh đó miệng của chúng.
Cá chạch đồng, Ẩm thực của cá chạch quế – chạch đồng ( cá chạch đồng) – cá chạch bùn
Chạch quế là loại cá nước ngọt. Đặc sản của vùng sông nước miền Tây.
Cá chạch sở hữu thịt thơm và xương hơi mềm. Xương dẻo cho ta cảm giác như sụn. thịt lại dai thật dai lại vừa ngọt.
Chạch không những sở hữu hương vị thơm ngon. Là còn là thực phẩm đựng nhiều dưỡng chất, ít chất béo. Luôn làm cho bữa ăn tinh tế, đủ chất. Đây là đặc điểm làm cho loại cá này được phổ quát người thương thích.
Món cá chạch nấu có cơm mẻ (lẩu chua cơm mẻ). Và cá chạch nướng muối ớt hoặc kho nghệ. Ăn 1 lần sẽ nhớ mãi…
Cá chạch đồng, Dinh dưỡng của cá chạch quế – cá chạch có tác dụng gì
Chạch là thực phẩm mang tác dụng bổ sung nặng lượng, ích khí. Dưỡng thận, sinh tinh, chống xuất tinh sớm, vàng da. khiến cho giảm nhiệt, lợi tiểu, bổ gan. Chữa ngứa da, phù nề. đặc biệt phải chăng cho trẻ con và nam giới.
bên cạnh đó, đây là thực phẩm rẻ cho người. sở hữu thể trạng yếu ớt, lá lách bao tử suy nhược.
Chạch là thực phẩm chứa nhiều canxi. Tỉ lệ canxi trong chạch phổ thông gấp 6 lần cá gáy. Và nhiều gấp 10 lần mực/bạch tuộc.
tuy nhiên, ăn chạch còn giúp cơ thể thu nhận tối đa lượng vitamin D.
Món ăn này mặc dù ko hợp mang người hay bị dị ứng. Nhưng lại rất tốt cho người mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch. Thiếu máu, bệnh nhân viêm gan.
Ẳn chạch thường xuyên còn với tác dụng tẩm bổ sức khỏe đại quát. khiến cho đẹp, ngăn ngừa lão hoá. thịt cá chạch có tác dụng nổi bật trong việc duy trì tuổi xanh và sắc đẹp.
Cá chạch đồng, sắm cá chạch ở TPHCM – sắm cá chạch ở đâu?
Cá chạch là loài cá khá phổ quát trên thị phần ở Việt Nam. vì vậy, Anh chị em với thể dễ dàng mua cá. Ở các khu chợ hải sản, siêu thị. Hay những trang mạng chuyên kinh doanh hải sản.
tuy nhiên Chúng tôi luôn hân hạnh dùng cho quý người mua. mang những sản phẩm thủy hải sản tươi sống. Chất lượng nhất mang giá khó khăn nhất!
Hãy trải nghiệm cảm giác ưng ý lúc tìm cá chạch quế tại cơ sở vật chất chúng tôi!
dịch vụ giao hàng nhanh tận nơi trên khu vực tpHCM
Đặt hàng Online dễ dàng nhất.
Giá sỉ cá trạch quế, Giá cá chạch quế – giá cá chạch đồng – giá cá chạch bùn
- Giá cá chạch quế: (Size 10 -25 con ): 190.000/kg
- Quy cách: Cá Chạch Quế sống nguyên con
Cá chạch nấu món gì ngon?
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho Cả nhà một đôi món ăn thơm ngon. Và hấp dẫn được chế biến từ cá chạch.
Cá chạch đồng, Giá sỉ cá trạch quế, Cá chạch kho sả nghệ
Cá chạch sau lúc được làm cho sạch. Cạo hết nhớt thì đem ướp cùng với những mẫu gia vị.
Ướp cá từ 30 phút để cho cá ngấm hết gia vị rồi mới đem đi kho.
Cá chạch kho nghệ. Nên kho đến khi xương cá mềm mang thể ăn được.
Cá chạch kho nghệ. 1 trong các món ăn đặc sản của người dân miền Tây.
Cá chạch kho nghệ ko chỉ với mùi hương hấp dẫn. Mà màu vàng óng cũng cực kỳ đặc sắc.
Cá chạch đồng, Giá sỉ cá trạch quế, Cá chạch nấu canh chua
Cà chua nên đun nhừ, sau đấy cho cá vào nấu tới lúc chín. Thì cho lá giang và nước mắm nêm nếm vừa ăn.
Món cá chạch nấu canh chua nên ăn kèm cùng rau sống. Và rau thơm sẽ ngon hơn.
Cá chạch nấu canh chua. Là món ăn ngon hết sức thanh mát. với dân miền Tây đây là món ăn gợi thương gợi nhớ!
Cá chạch đồng, Cá chạch om chuối
Cá chạch khiến sạch, sau ấy ướp cộng sở hữu những chiếc gia vị.
Chuối xanh tách vỏ, ngâm muối và luộc qua để hết nhựa và chát.
thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và rán sơ qua.
Cá chạch lúc ngấm gia vị thì đem đi om chín.
Sau đấy cho thịt và chuối vào om tới khi nhừ vừa ăn thì cho thêm các loại rau.
Cá chạch om chuối là 1 trong những món ăn dân dã quen thuộc. có phổ thông người dân Việt Nam.