Cá bống trân có ngon không
Cá bống trân có ngon không, Cá bống trân
Cá bống trân là 1 loài cá bống nước ngọt. Nhưng thỉnh thoảng cũng sắm thấy chúng ở vùng nước lợ, nước mặn.
Vùng phân bố: Ấn Độ – Tây thái bình Dương: Ấn Độ, Châu úc. Philippin, Malaysia, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam.
Cá với đầu to, dẹp bằng, mõm dài, nhọn, hướng lên. Toàn thân với màu xám ửng vàng. Lưng với rộng rãi đốm màu vàng. Bụng sở hữu đa dạng đốm màu da cam. Vi lưng màu vàng xám sở hữu đốm đen.
Cá bống trân có ngon không, kho tiêu ngon! Cá giàu protein, vitamin chất khoáng và ít chất béo. rất tích cực cho người bị suy nhược thân thể.
Nhất là trong cá bống mang chứa lượng collagen rất phong phú . với tác dụng nâng cao cường sức khỏe và khiến cho đẹp. đặc thù hoàn hảo cho da dẻ của chị em đàn bà. Ẳn cá bống thường xuyên sẽ làm giảm những vấn đề như tóc khô rụng. Da khô, đầu với gàu…
Cá bống trân giá bao nhiêu?
Cá bống trân có ngon không, Cá bống trân kho tiêu
Nguyên liệu:
1/2 kg cá bống làm cho sạch.
Tiêu. Tỏi. Hành lá. Ớt. đường. Nước mắm
bột ngọt và gia vị khác.
cách thức làm:
Cá bống làm sạch và ướp sở hữu 4mc nước mắm. 1.5mcf đường. 1Mcf bột ngọt. Bạn để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Cho cá thấm gia vị và cứng lại để thời kỳ kho không bị vỡ lẽ.
Bắt chảo cho dầu ăn và hành tím băm vào xào cho thơm. Sau ấy cho cá vào kho lửa vừa tới khi cá sệt lại và bớt lửa. Cho thêm chút nước vào kho tới khi cá thấm gia vị.
Trong thời kỳ kho bạn nhớ đảo đều cá nhưng nhớ nhẹ tay. Để cá không bị đổ vỡ vụn không ngon. giả dụ ko vội bạn để cá nguội vài giờ cá sẽ cứng và ngon hơn. lúc ăn hâm lại và rắt hành tiêu hay ít ớt cắt lát. Cho thêm bắt mắt và ngon miệng. Chúc Anh chị buổi chiều vui vẻ và an lành.
Cá bống nấu canh chua.
mang số đông chiếc cá thích hợp nấu món này. Nhưng các bống trân vẫn là vật liệu được nhiều người yêu thích nhất. Cá bống trân sống ở khu vực bãi bồi. Nên thịt cá cực ngọt, rất phù hợp để nấu cộng thơm. Bần chua, bông súng. Đậu bắp, bông điên điển, giá đỗ v.v.
Cá bống trân nấu canh chua mang hương vị thanh thanh. Dìu dịu, cay cay. Mọi thứ hòa quyện một phương pháp thanh mát mà cũng không kém phần đặm đà.
Cá bống trân chiên mắm
Nguyên liệu:
Cá bống
Mắm, đường, tỏi, ớt, tiêu, bột năng, hạt nêm.
cách làm:
Cá rửa sạch mang muối cho hết nhớt để ráo. Khứa cá và ướp chút hạt nêm và tiêu 15′. Cá ướp xong cho bột năng vào áo đều vòng vèo cá.
Cho cá vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Đổ dầu trong chảo chừa lại 1 ít cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào đảo thơm. Hòa tan mắm, đường và cho tiếp vào hẩu lốn ớt tỏi.
khi hỗn hợp mắm bắt đầu sánh thì tắt bếp cho cá vào đảo đều. Dọn ra đĩa và thưởng thức nữa thôi nè.