Ốc đắt nhất Việt Nam, Ốc hoàng hậu giá bao nhiêu?
Size: 1 – 3kg/con
Ốc hoàng hậu ( ốc nữ vương, ốc tù và) – Vỏ ốc hoàng hậu
Ốc hoàng hậu còn mang tên gọi khác là Ốc nữ hoàng, Ốc tù và.
Đây là loài ốc mang kích thước tương đối to. Và sở hữu hình trạng của ốc giống như chiếc tù và. làng nhàng từ 23 – 35cm và nặng tối thiểu 1kg. Thậm chí kích thước của ốc hoàng hậu có thể lên đến 42cm. cùng có trọng lượng nặng sắp 6kg.
Vỏ ốc rất đẹp, mặt ngoài vỏ ốc có màu kem. Xuất hiện rộng rãi vân màu nâu đậm xen lẫn với màu nâu nhạt. những con đường xoắn ốc hiện rõ trong khoảng phần mồm cho đến đỉnh ốc. Phần miệng ốc hoàng hậu khá lớn. mang màu hồng nâu nhưng càng gần mép phía ngoài thì màu sắc càng nhạt.
Vỏ ốc hoàng hậu rất cá tính. mang trị giá mỹ nghệ cao. Thường được sử dụng để khiến đồ vật trang trí và quà lưu niệm cho khách du lịch.
Ốc đắt nhất Việt Nam, có gì khác biệt! thịt ốc hoàng hậu được Phân tích ngon. với thể ăn hoài mà không bị ngán.
Ốc nữ vương giá sỉ, sắm ốc hoàng hậu – Ốc hoàng hậu giá bao nhiêu?
Ốc hoàng hậu giá bao nhiêu?
Giá bán: 650.000 đ/kg
Size: một – 3kg/con
Ốc đắt nhất Việt Nam, Ốc nữ hoàng giá sỉ, bí quyết chế biến ốc hoàng hậu
Sơ chế ốc
Để món ăn được ngon hơn, bạn cần phải sơ chế ốc hoàng hậu đúng cách thức. Để hạn chế các ký sinh trùng và chất bẩn vốn cất trong các động vật có vỏ như sau:
đầu tiên, bạn với thể chà sơ phần vỏ ốc. Trước khi ngâm chúng vào bên trong chậu. Gồm mang nước vo gạo và ớt thái lát. tạo điều kiện cho ốc nhả hết ra các chất bẩn của chúng.
Sau ấy, bạn luộc ốc trong nồi nước sôi. Rồi vớt ra để tiến hành lấy thịt ốc. Bạn sử dụng dao để dòng bỏ phần gan. với màu nâu và đem rửa sạch thịt ốc một lần nữa với nước muối. chung cuộc, bạn vớt thịt ốc. Để ráo và khởi đầu chế biến tùy theo công thức món ăn của bạn.
Xin giới thiệu đến Anh chị em món ốc xào tỏi
Ốc đắt nhất Việt Nam, Ốc nữ vương giá sỉ, Ốc hoàng hậu xào tỏi
– Sau khi sơ chế, khiến sạch thân thể ốc hoàng hậu. Thì tiến hành tách lớp thịt ốc bên trong ra, rửa sạch, để ráo.
– Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi. Rồi cho vào 1 muỗng dầu điều để tạo màu. Thêm một tí ớt xay nhuyễn. đường vào cùng, trộn kỹ rồi cho thịt ốc đã tách vào.
– Xào khoảng hai phút thì thêm 1 muỗng bơ. Hạt nêm, mì chính, ớt trái và tỏi cắt lát vào chung.
– tiếp tục xào tới khi thịt ốc chín thì tắt bếp. Rồi rắc 1 ít tiêu lên trên là được rồi.