Sản phẩm: Sò móng tay khô quận 1, Sò móng tay khô, cách thức khiến cho ốc móng tay khô
Giá bán: 230.000 đ/kg
Qui cách: khô sò móng tay đóng túi, hút chân không – túi 500g, 1kg
Mì xào ốc móng tay khô
Nguyên Liệu: cho hai khẩu phần
- 50g ốc móng tay khô
- Tỏi, sa tế tôm
- Gia vị
cách thức làm:
Khô ốc móng tay tìm về chần qua nước sôi cho mềm, để ráo
Tỏi xắc nhỏ bằng 1/2 hạt lựu. Đun chảo hot cho dầu và tỏi vào phi thơm
Mì gói hai con tôm trụng qua mang nc sôi rồi cho vào nước lạnh để mì dai giòn
Cho ốc móng tay vào xào
Lấy một muỗng sa tế tôm, 2 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng con đường, một ít mì chính cho vào chén. Trộn đều rồi rưới vào ốc trong chảo
Cho mì vào, đảo đều cho thấm.
Cho ra đĩa. Ẳn cộng mang sốt tương ớt hoặc nước mắm ớt cũng rất ngon
Ốc móng tay (oc mong tay) – sò móng tay (so mong tay) – con mong tay – Sò móng tay khô- cách thức làm cho ốc móng tay khô- Sò móng tay khô quận 1
Ốc móng tay là một loại ốc chỉ xuất hiện ở hải phận và loại tên của nó cũng bắt nguồn trong khoảng chính hình dạng của nó. Đây là 1 loài thân mềm sống trong cát bùn ở các cửa biển và là động vật ăn phiêu sinh vật.
Ốc móng tay (Solenidae) hay còn gọi là ốc mã đao, ốc ngón tay là 1 họ động vật nhuyễn thể (nhuyễn thể) sở hữu 2 mảnh vỏ thuộc họ ốc.
Ốc sống trong cát bùn ở cửa biển, quanh co vùng biển gần sở hữu những cửa sông to. Chúng cắm thân mình trên nền đáy theo phong thái thẳng đứng, chân phía dưới
Nhìn chung, các loài ốc họ này Ốc phân bố ở biển nhiệt đới và ôn đới.
Sò móng tay được khai thác lòng vòng năm ở lãnh hải. ngoài ra để thưởng thức món sò móng tay, thì ngon nhất là thời gian vào đầu mùa mưa. Đây là thời khắc sò với rộng rãi thịt, chắc và ngon nhất.
Vào thời kì thu hoạch được rộng rãi sò , ngư gia còn chế biến sò móng tay thành 1 cái thực phẩm “để dành” là sò móng tay khô
Khô ốc móng tay ăn ngon như vậy như ốc móng tay mà lại để dành được lâu
Sò móng tay khô quận 1-giá trị dinh dưỡng của sò móng tay
Đây là loài sò mang trị giá dinh dưỡng cao, là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng.
Theo y khoa cổ truyền thì ốc có vị mặn, tính mát, không độc, lợi thủy, tiêu đàm.
ốc chắc vì mang phổ quát khoáng vật như sắt, canxi lại có vị ngọt ngon, bùi và dai nên được tiêu dùng khiến vật liệu để chế biến phổ quát món ăn ngon
Ở Việt Nam, ốc móng tay được khai thác quanh năm nhưng khoảng tháng 5, 6 dương lịch – là thời gian ốc móng tay mang làm thịt, chắc và ngon nhất.
một số món ăn ngon có vật liệu trong khoảng ốc móng tay như: ốc móng tay xào cay, ốc móng tay xào tử tô, ốc móng tay cháy tỏi, ốc móng tay xào rau răm….
lúc được chế biến thành sò khô, chất lượng ko đổi khác là bao.
Sò móng tay khô quận 1-cách khiến cho khô sò móng tay
công đoạn sơ chế để sở hữu được khô sò móng tay ko phức tạp lắm.
khi bắt về, sò còn sống , người ta ngâm sò móng tay vào một thau nước vo gạo. Cho thêm vào thau vài lát ớt tươi cắt chéo. Trộn đều và ngâm trong khoảng 30 phút đến vài tiếng cho ốc nhả sạch hết cát ra.
Trong trường hợp không sở hữu nước vo gạo, hãy ngâm ốc móng tay trong nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng. Sau đó rửa sạch lại phổ quát lần mang nước sạch
Tiếp theo đem hấp ốc móng tay để sò chín và tách rời 2 mảnh vỏ ra, thuận tiện tách lớp cơ bên trong ra khỏi vỏ sò.
Sau ấy đem phơi khô phần cơ bên trong ốc dưới nắng to, trong khoảng 1 – hai nắng là được
những khối thân sò trắng phau, mang mùi thơm nồng, khô ráo sẽ được đóng gói và bảo quản
Sò móng tay khô quận 1-chi phí Sò móng tay khô
bây giờ đang vào mùa, Hải sản Kim Đông Hy trực tiếp mua sò tươi sống tại bến cá Lagi – Bình Thuận và sơ chế!
Sò móng tay khô quận 1 TP.HCM – Sài Gòn đang giảm giá cực sốc! Sò móng tay khô của hải sản Kim Đông Hy bảo đảm chất lượng, thơm ngon
Giá bán: 230.000 đ/kg
Qui cách: khô sò móng tay đóng túi, hút chân không – túi 500g, 1kg
giá thành sỉ:
liên hệ Hotline: 0905367088
Món ngon trong khoảng khô sò móng tay
từ Khô ốc móng tay bạn với thể chế biến các món ăn ngon như có ốc móng tay tươi! không còn phải qua sơ chế với lo âu còn nhiều cát lẫn trong món ăn!
Các bạn hãy tham khảo vài món ăn sau
Sò móng tay khô xào rau muống
Nguyên liệu:
- 50 gr ốc móng tay khô
- 300 gr rau muống
- 2 tép tỏi
- 1/2 muỗng muối
- một muỗng bột nêm
- hai muỗng tương
- 1 muỗng đường
- 50 gr đậu phộng xay
cách thức làm:
Khô sò móng tay mua về chần qua nước sôi cho mềm, để ráo
Rau muống non càng ngon. Lặt bớt lá sâu hư ngâm rửa kỹ sạch sẽ
Đập tỏi cho dầu vào chảo xào lên mùi rồi bỏ ốc móng tay vào
Xào ốc sau ấy vài phút cho rau muống vào xào chung.
Nêm muối,con đường, bột nêm, tương cho vừa ăn rồi đảo đều là xong
Cho ra dĩa, rắc chút đậu phộng lên chấm cùng muối ớt xanh
Sò móng tay khô bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chúng tôi là nơi Anh chị nên tuyển lựa để chọn những dòng hải sản. công ty chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tượng phương pháp chế biến món ngon từ Sò móng tay khô và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088