Sản phẩm: Trứng cá lóc, Cách kho trứng cá ngon
- Giá trứng cá Lóc bông: 750.000 vnđ/kg
- Quy cách: Trứng cá tươi, đóng gói, bảo quản lạnh
- Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g
Trứng cá lóc
Trứng cá được mổ lấy từ những con cá lóc đã trưởng thành, cân nặng tầm 3-4kg/con. Ở những chú cá này, bộ trứng nặng khoảng 30-70 gram, trứng cá căng mọng, mập ngon nhất. Để sở hữu được 1kg trứng cá thường phải mổ vài chục con mới đủ
Cá lóc chỉ sở hữu túi trứng to vào mùa sinh sản từ tháng 4 và tháng 8 hàng năm. Mỗi con cá chỉ mang một buồng trứng độc nhất vô nhị. bởi thế trứng cá là thực phẩm rất quý, “hiếm” ở chỗ số lượng nhưng lại “quý” ở chỗ chất lượng đem lại là hồ hết.
Trứng cá lóc sở hữu hai cái là trứng cá bông và trứng cá đồng. Trứng cá bông là cá được nuôi nên bán giá mềm hơn. Còn trứng cá đồng là mẫu cá lóc bất chợt nên trứng được bán giá cao hơn. khi ăn trứng cá đồng, ngoài mùi vị béo bùi, ít tanh, nó còn chắc và ngọt hơn so có trứng cá nuôi”.
Cách kho trứng cá ngon – Tác dụng của trứng cá lóc
Trứng cá lóc với hàm lượng dinh dưỡng gấp phổ thông lần các nơi khác của con cá.
Trứng cá cất hàm lượng Protein cao. đặc thù giàu Omega 3 – bổ dưỡng cho cơ thể. đa dạng vitamin A, D, B ngăn đề phòng các bệnh về mắt, còi xương; nhiều sắt, canxi và những khoáng vật khác.
Cách kho trứng cá ngon, hấp dẫn đưa cơm tại nhà ở TP.HCM. đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, ăn trứng cá lóc sở hữu tác dụng bổ não.
Ẳn trứng cá với rẻ không? giá tiền trứng cá lóc
Bạn muốn ăn trứng cá ngon, hãy quan tâm đầu mùa sinh sản, những bụng cá nung núc ú na ú nần sẽ khiến cho bạn mê mẩn ngay.
Trứng cá phù hợp đối mang cả người lớn và con nít vì chúng rất mềm và dễ ăn.
Tại hải sản Kim Đông Hy, đang có bán trứng cá lóc Bông
- Giá trứng cá Lóc bông: 750.000 vnđ/kg
- Quy cách: Trứng cá tươi đóng gói bảo quản lạnh
- Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
với trứng cá đồng, Anh chị hãy liên hệ vào hotline để sở hữu thông tin chi tiết về mức giá
cách thức chế biến trứng cá lóc – Món ngon trong khoảng trứng cá lóc
Trứng cá sở hữu thể chê biến thành đầy đủ món ngon như: kho tiêu, rán giòn, nấu bún, nấu lẩu…
Xin giới thiệu đến Các bạn một vài món ngon
Cách kho trứng cá ngon – Bí quyết kho trứng cá lóc – Trứng cá kho tiêu (Trứng cá kho tộ)
Nguyên liệu:
- Trứng cá: 300 gram
- Hành lá: 1 ít
- Tỏi: 1/2 củ, ớt hiểm: 1-2 quả, hành tím: một củ
- Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước chín, 2 thìa canh con đường
cách làm:
Trứng cá sắm về rửa sạch, để ráo.
Để trứng cá được săn lại thì bước đầu tiên phải cừu sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào.
Dầu hot, cho trứng gà vào, cừu trên lửa vừa. đến lúc trứng cá xém vàng hai mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng
Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa canh tuyến đường, 3 thìa canh nước chín, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh trục đường vào trong chảo, khuấy đều để con đường tan chuyển dần sang dạng nước. tiếp tục khuấy tới khi tuyến đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho 1 bát nước ấm vào trong chảo để khiến cho nước hàng
Cho nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì cho vào trong nồi 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nước mắm kho trứng cá cùng nước hàng vào trong nồi.
Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã cừu vào.
Đun liu điu trên lửa nhỏ, để nước mắm từ từ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.
Cho thêm một – 2 quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào chừng độ ăn cay).
đến lúc nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm 2 thìa dầu ăn.
Đảo đều nhẹ nhõm (tránh khiến cho đổ vỡ trứng cá, tới khi trứng cá keo lại, bám đều một lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn tất
Cách kho trứng cá ngon-Trứng cá chiên lá lốt
Nguyên liệu:
500 g trứng cá; Lá lốt một bó nhỏ; 2 quả Trứng gà; Hành khô 1 củ, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
cách làm:
Cho trứng cá, lá lốt, hành khô rửa sạch
Băm nhỏ những nguyên liệu, để vào bát lớn
Đập thêm hai quả trứng gà vào, trộn đều
Đun dầu ăn nóng già, đổ trứng vào cừu, rán đến khi trứng tương đối vàng.
Ở khâu này Anh chị em chú ý bởi trứng cá nhanh chín lắm, cừu kĩ quá sẽ mất vị ngọt của trứng cá
Cho gia vị vào, thêm 1 ít tiêu bắc cho thơm, trộn tới lúc thấy sánh mịn
Món này mà cho con nít ăn thì rất tuyệt!
Miếng trứng vàng, giòn, ăn bùi bùi, ngậy ngậy, lại thơm lá lốt, vừa đẹp, vừa bổ, lại ngon
Cách kho trứng cá ngon -Trứng cá lóc bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Hotline: 0905367088
Các bạn đang xem bài viết:Cách kho trứng cá ngon, hấp dẫn đưa cơm tại nhà ở TP.HCM trên Website:https://catuoilagi.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– dùng cho đầy đủ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…