Sản phẩm: Món ngon từ khô cá chỉ vàng, Cá khô chỉ vàng 1 nắng
Giá bán: 170.000đ/kg
Xuất xứ : Phan Thiết – Bình Thuận.
Quy phương pháp : đóng khay 500gram, bảo quản đông lạnh.
Hotline: 0905367088
Cá khô chỉ vàng 1 nắng-Khô cá chỉ vàng làm trong khoảng cá chỉ vàng tươi – cách khiến cá chỉ vàng khô – cá khô chỉ vàng- Cá khô chỉ vàng bao lăm
Cá chỉ vàng là loài cá sống ở ven bờ, phân bố ở biển Ấn Độ Dương và Tây Nam thái hoà Dương. Ở Việt Nam, cá chỉ vàng có ở số đông những vùng biển dọc 3 miền Bắc – Trung – Nam. Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt rộng rãi là ở vùng biển Nha Trang, Vũng Tàu và Phú Quốc
Cá chỉ vàng mang thân hình thoi, dài khoảng 10cm, dọc theo thân cá với 1 sọc vàng nhấp nhánh chạy thẳng từ sau mắt đến sắp đuôi, chính vì vậy được gọi nó là cá chỉ vàng.
Để khiến khô cá chỉ vàng người ta đem cá tươi khiến sạch, sau đấy tẩm với muối, đường, bột ngọt…rồi đem ủ để gia vị được thấm đều cá. Rồi có cá ra phơi nắng cho thật khô.
Cá khô chỉ vàng 1 nắng-cách thức chế biến cá chỉ vàng khô – món ngon từ khô cá chỉ vàng – Cá khô chỉ vàng bao lăm
Cá chỉ vàng khô là thực phẩm đặc sản của hải phận và được đánh giá là có phổ biến chất dinh dưỡng. Thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình của người Việt.
Cá khô chỉ vàng 1 nắng, siêu rẻ, siêu ngon, chế biến đơn giản mùa COVID, món nướng đơn thuần mà hương vị ngon hơn, đặm đà hơn mà bạn nên thử một lần.
Chúng tôi sẽ giới thiệu 1 số món ngon trong khoảng khô cá chỉ vàng ngon tuyệt mà bạn vừa ăn vừa xuýt xoa….
Hotline: 0905367088
Món ngon từ cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng nướng – cách nướng cá chỉ vàng- Cá khô chỉ vàng bao lăm
Nguyên liệu: Cá chỉ vàng khô; Sa tế; Tỏi băm; Đường; Xì dầu; Hạt tiêu
cách
hổ lốn gồm: hai thìa sa tế, 1 thìa tuyến đường, 2 thìa xì dầu, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn cho thật đều.
Cá chỉ vàng khô, lựa những con mình dầy, sáng màu. Trải giấy bạc lót dưới khay nướng, xếp cá lên khay, lưu ý ko xếp quá dày nhau.
tiêu dùng thanh hao chuyên dụng phết hẩu lốn sa tế lên từng con cá. Cho khay cá vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 5-7 phút.
lúc cá chín vàng là được.
Cá chín vàng ươm, thấm đều cá gia vị, vị ngọt đậm đà của cá chỉ vàng, vị cay cay của sa tế, mùi thơm phức của các gia vị hòa quyện.
Đây sẽ là món nhậu xuất sắc cho các đấng mày râu.
Món ngon trong khoảng cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng sốt chua ngọt
nguyên liệu :10 – 15 con cá chỉ vàng khô; 2 nhánh sả; 1 quả ớt tươi; 1 củ hành khô
Giấm (có thể tiêu dùng chanh); Đường; Nước mắm
cách khiến
Rửa sạch hành, sả, ướt sau ấy băm nhuyễn
Pha nước sốt chua ngọt. Lấy 1 nửa bát nước sôi để nguội.
Cho 3 muỗng nước mắm (tùy thuộc vị ăn mặn nhạt của từng gia đình), một muỗng các con phố, hành, sả, ớt cùng nước chanh. Trộn sở hữu nhau và khuấy đều sao cho tuyến phố tan hết.
Đặt chảo lên bếp, cho đến lúc chảo nóng thì thêm dầu ăn.
Đợi lúc dầu ăn sôi thì cho cá chỉ khô vào rán. cừu cá vàng 2 mặt thì bạn với thể đổ nước sốt đã pha chế trong khoảng trước ấy vào
Đợi cho đến lúc nước sốt sôi, vặn vẹo nhỏ bếp lại và đun cho đến lúc nước sốt sắp keo lại thì đảo đều cá và tắt bếp.
Gắp cá chỉ vàng ra đĩa để ăn cộng cơm hot.
Cá thơm ngon cộng vị ngọt dai bỗng nhiên. Thêm chút chua của chanh và vị cay cay của ớt tươi, mùi thơm thơm của hành sả thì lại càng đắt cơm hơn.
Cá khô chỉ vàng 1 nắng-Món ngon trong khoảng cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng rim cay
Cá chỉ vàng rim có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt, mặn, cay, quyện vào miếng cá, tạo cho người ăn cảm giác ngon mồm khó tả.
Món ăn này không chỉ người to mê mà ngay tới những bạn nhỏ nhà bạn cũng không thể khước từ
Nguyên liệu:
– 300g cá chỉ vàng khô
– Hành khô, tỏi, gừng, sả, ớt
– các con phố, nước mắm
Lưu ý: cá chỉ vàng bạn chọn các con cá đều nhau, trắng sáng, làm thịt thơm, khi chạm tay không bị ướt.
cách thức làm:
Nướng cá chỉ vàng khô trên lửa nhỏ để cá ko bị cháy.
dùng chày đập nhẹ cho cá mềm ra, không được đập nát.
Pha hỗn tạp nước mắm gồm: 1/3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa canh trục đường, 1/2 chén nước khuấy đều cho tan trục đường.
Nêm lại cho vừa vị ngọt và mặn thăng bằng nhau.
Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập, băm nhổ. Sả bóc vỏ thái nhỏ.
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo hot, phi thơm hổ lốn, hành, tỏi, gừng, sả.
Để lửa nhỏ lại, đổ hỗn hợp nước mắm các con phố vừa pha được vào, thêm ớt thái nhỏ.
Để lửa nhỏ hơn nữa, riu riu, cho cá vào đảo qua đảo lại rộng rãi lần cho cá thấm gia vị.
Rim cá trong khoảng 10 đến 15 phút, khi thấy nước cá chuyển sang màu đỏ keo sệt lại thì tắt bếp.
Vậy là ta đã với món cá chỉ vàng rim cay rồi.
Cá khô chỉ vàng 1 nắng-Món ngon trong khoảng cá chỉ vàng – Gỏi xoài khô cá chỉ vàng
vật liệu : 400g Khô cá chỉ vàng; 3 quả xoài xanh; Nước mắm ngon; Ớt đỏ cay, tỏi, các con phố, rau răm.
phương pháp làm:
Lấy 400g cá chỉ vàng khô ngâm vào nước lã khoảng 15 phút để cho cá mềm ra.
Cá chỉ vàng sở hữu 2 cách thức chế biến tùy theo điều kiện của bạn mà chọn bí quyết nào cho phù hợp
cách 1: sau lúc cá chỉ vàng khô ngâm nước lạnh xong, để cá chỉ vàng khô ra cho ráo nước. Sau đó nướng chín bằng than rồi xé cá thành sợi nhỏ đều nhau và bỏ xương
cách 2: dành cho những bạn không với lò than. mang thể đưa cá chỉ vàng khô chiên giòn, sau đó vớt cá ra đĩa cho ráo dầu. Xé cá thành sợi nhỏ đều nhau như phương pháp thứ nhất
Xoài gọt vỏ cắt xoài thành sợi nhỏ vừa ăn.
khiến 1 chén nước mắm ớt tỏi ngon
Trộn đều xoài và cá chỉ vàng khô lại có nhau cộng có nước mắm. Nếm lại cho vừa mồm
cố nhiên vài cọng rau răm là bạn sẽ mang một món ăn ngon xuất sắc.
Cá khô chỉ vàng 1 nắng-Khô cá chỉ vàng ở đâu ngon
ngày nay, có phổ biến cơ sở bán cá chỉ vàng mang rộng rãi tầm giá khác nhau. Phụ thuộc vào nguyên cớ, chất lượng cũng như dịch vụ chiếc đặc sản này.
Giá cá chỉ vàng khô trong khoảng 160.000đ – 250.000đ/kg.
với giá tiền dưới 160.000đ/kg, người dùng nên thận trọng lúc dùng dòng cá này.
thường nhật với giá thành tậu lẻ như vậy đông đảo sẽ là cá không thật chất lượng. Khô cá sẽ không mang độ thơm ngon, rất dễ bị hỏng
tuy nhiên ví như sử dụng rộng rãi cá giả còn gây tác động xấu tới sức khỏe.
Xin giới thiệu một địa chỉ tin cậy mà bạn sở hữu thể tham khảo: hải sản Kim Đông Hy
Chúng tôi là dịch vụ và cung ứng khô cá chỉ vàng tại Lagi -Phan Thiết
Cá chỉ vàng được tuyển lựa từ những con cá chỉ vàng tươi vừa đánh bắt. Cá được cắt xẻ , ướp gia vị vừa ăn, phơi một nắng gắt của hải phận đầy nắng gió nên cá rất dẻo ngon.
Cá chỉ vàng 1 nắng là một đặc sản khá lừng danh, cá chỉ vàng 1 nắng ngon, gia vị mặn cay cay nhẹ rất ngon.
Giá bán: 170.000đ/kg
căn do : Phan Thiết – Bình Thuận.
Quy phương pháp : đóng khay 500gram , bảo quản đông lạnh.
Hotline: 0905367088